Palestras Que Lotam o Teatro Ipanema
Durante seus oito anos de existência, o IAV promoveu palestras notáveis no auditório da Unidade Ipanema da UniverCidade.
Destacaram-se as proferidas por Richard Wilde, diretor do departamento de design da School of Visual Arts de Nova Iorque (2005), e por Mike Salisbury, designer responsável por alguns dos ícones gráficos de nosso tempo, como a imagem da calça Levi´s, o visual de Michael Jackson e a logomarca do filme Jurassic Park (2002).
Além dessas, o Instituto de Artes Visuais também organizou as apresentações do cartunista Spacca, da Folha de São Paulo (2006), como aula inaugural do Núcleo de Ilustração, do designer Pojucan, diretor de arte do programa de TV Casseta & Planeta (2003), e ainda quatro Semanas de Design (em 1999, 2000, 2001 e 2002), entre diversos outros eventos com palestras.
Destacou-se ainda a realização da Mesa Redonda sobre Identidade Cultural da América Latina, com a participação de representantes das principais escolas do Rio de Janeiro e da Universidade de São Paulo (USP), ocorrido em 2005. Participaram os pesquisadores Luis Almeida (México), Rodolfo Fuentes (Uruguai), Chico Homem de Melo (FAU-USP), Carlos Azambuja (UFRJ), Rafael Cardoso (PUC-Rio), e Guilherme Cunha Lima (ESDI), além de professores da UniverCidade.